【“检护民生”3.15特辑】打响“舌尖保卫战”，守护群众“甜蜜”与安心

新年伊始，仁怀市人民检察院紧盯民生领域食品安全隐患，以公益诉讼检察履职为抓手，整治食品领域行业乱象，以检察担当筑牢人民群众安全生活底线。

专项排查：直击烘焙行业食品安全隐患

今年1月，仁怀市人民检察院开展烘焙店食品安全专项监督行动。办案干警通过走访调查，发现部分蛋糕店存在食品标签缺失、临期食品未规范标注提示、经营场所卫生不达标等突出问题，存在重大食品安全风险隐患。

（图为走访调查时蛋糕店脏乱生产环境）

依法履职：以检察监督倒逼行业规范

固定相关证据后，仁怀市人民检察院启动公益诉讼立案程序，与市场监管等行政机关开展磋商沟通，督促其严格履行食品安全监管职责。行政机关迅速响应，对涉案蛋糕店依法核查处置，立案查处3家违规门店；并对全市102家蛋糕店开展监督检查，重点核查经营主体资格、进货查验记录、物资规范堆放、食品添加剂管理使用、“三防”设施配备、环境卫生等关键环节，推动糕点行业食品安全监管常态化、规范化，从源头防范化解食品安全风险。

检察官有话说

食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，是最基本的民生保障。下一步，仁怀市人民检察院将持续深耕公益诉讼检察职能，紧盯食品消费领域突出问题，常态化开展监督整治，让放心消费不止于“3・15”，以法治力量守护群众美好生活。

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